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ノドグロを煮魚にしていただくのは最高の贅沢ですが、季節限定。おいしい魚を季節を問わずに食べることができるのは「干物」という発明のおかげです。焼けば、とろりと脂が浮いてきて、箸でほぐした身がつるりと喉を滑り落ちる時、ぬるめに燗した酒なんぞがお供にあれば、そりゃあもう極楽というものです。ノドグロはアタマが大きいので、小さいと食べられる部分が少なくて物足りませんが、このぐらいのサイズがあると３、４人でつついても、それなりに食べた、という気分を味わえます。

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ままかりの味はとても美味しくてご飯が進みます。

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朝の忙しい時にお弁当用に購入。 詰めている間に冷凍庫から出してそのままレンジでできるので 便利です。画期的。お魚触るの苦手なので便利です。 冷凍からお魚焼けるとは初めて知りました。 表示時間出して、袋あけ、１分ほど加熱したらいい感じでした。お味は普通だと思います。あくまでお弁当用なので。

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甘いお菓子のギフトも別に送って、とても喜んでいました。